Cena della vigilia di Ferragosto 2023

Menù del 14 Agosto

Antipasto

Porchetta di maialino con spinacini del nostro orto, mandorle tostate e peperoni cruschi

Primo Piatto

Lasagna alla crema di zucca, scamorza fumè e chips di capocollo di Martina Franca

Secondo piatto

Selezione di carne alla brace con peperoni friggitelli, fagiolini e insalata del nostro orto

Dessert

Bavarese al pistacchio e mandorle con banane caramellate

Costo 35€ a persona (Vino non incluso)